就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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预订了,突然有事没住,浪费了
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还可以。。。。。。。
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刚入住酒店时觉得还可以,房间很大气上档次。可惜,入住后感受到的服务却完全跟不上,房间卫生也亦然。 第一,房间的喝茶的杯子和咖啡杯均有污渍,没洗干净,也证明了一点,并没有更换及消毒杯子。 第二,我第一次去到酒店冰箱上锁的……说是怕旅行团没交押金的乱消费。 第三,我们连住了两晚,第一晚用过后的浴袍,我们扔进了换洗蓝。保洁人员把浴袍一个扔进了浴缸,一个放在行李架上???并没有更换。 第四,我们定了三间房,其中有一间的床单并没有在入住前进行更换,睡得人并不舒服,全身痒痒的,后来通知客房部更换床单才来换的。 第五,我预定了三间房,事前两个星期致电确定了可以安排在同一个楼层,结果后来因为有一间房的客人续住,导致我们一家人被安排在不同楼层。难道不应该让续住的客人移位到别处,优先安排已早预订的客人吗??? 总的来说,酒店地理位置不错,服务太差,卫生也差。P.S. 酒店内除了游泳池和温泉,其他说的什么电影院、沙滩池什么的都在水疗部要另外买门票收费的。